Рекомендуемая диета при метастазах в печени

О наиболее рекомендуемой диете при метастазах в печени поступает достаточно много вопросов в адрес профильных специалистов, а именно врачей-онкологов. Известно, что питание играет огромную роль в поддержании здоровья человека. Если случилась беда, то вопрос правильного питания стоит на первом месте. Как сбалансировать питание при метастазах в печени? Описанные рекомендации смогут помочь в правильном выборе продуктов и блюд для ежедневного употребления, принести пользу организму.

Принципы, по которым строится диета при метастазах в печени, основаны на легкой усвояемости и отсутствии дополнительной нагрузки на печень. Ведь больной орган не может тратить много своей жизненной энергии на борьбу с неблагоприятными внешними факторами. Соответственно, диета должна состоять из продуктов, которые легко перевариваются и усваиваются. В качестве примера можно привести средиземноморскую диету. В рационе больного должны преобладать морепродукты, а также свежие овощи, фрукты и зелень. Продукты, которые входят в диетический стол больного, должны стимулировать аппетит.

Принципы построения рациона питания больного

Если придерживаться принципов питания, то можно значительно снизить патологические факторы влияния метастазов в печени на общее состояние больного. Принципы питания сводятся к следующему:

1. Принимать пищу следует часто и понемногу. Приблизительный режим питания — это 4-5 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
2. Употреблять много овощей, фруктов, пророщенных зерен. Ограничить следует только количество помидор.
3. Перед едой нужно съесть сырые овощи или фрукты (для стимуляции выработки желудочного сока и ферментов печени).
4. Исключить из рациона питания жирную и жареную пищу.
5. Обязательно употреблять кисломолочные продукты.
6. Включить в ежедневное меню каши и легкие супы из овощей.

Чтобы очистить печень от токсинов и тем самым облегчить физиологические функции этого органа, врачи рекомендуют пить свежий морковный сок.

Стоит упомянуть те продукты, которые нельзя употреблять при метастазах в печени. К таким продуктам относятся:

• алкогольные напитки и пиво;
• кофе и горький шоколад;
• свинина и другие сорта жирного мяса;
• копчености и жареные продукты;
• любые специи и маринованные блюда;
• любого вида пищевые добавки;
• курение тоже под запретом при метастазах в печени.

В этот список также нужно включить торты и пирожные с масляным кремом и другие сладости с большим содержанием жиров.

О вкусной и здоровой пище

Чтобы читатели могли определить для себя то, что можно есть при метастазах в печени, приводим перечень полезных продуктов.

К ним относятся:

• растительные жиры (преимущественно холодного отжима);
• свежее молоко и кисломолочные продукты;
• бобовые и каши из гречневой и овсяной крупы;
• нежирное мясо и рыба;
• овощи и фрукты в неограниченных количествах.

Причем эти продукты можно комбинировать и составлять разнообразное меню на каждый день. Например, на первый завтрак можно использовать свежий сок моркови или любого другого овоща или фруктовый. Второй завтрак должен быть плотнее: можно приготовить салат из свежих овощей со сметаной (обезжиренной или с низким процентом жирности).

Негустой суп на курином бульоне, запеченный картофель, салат из морской капусты и чай могут составить вкусный полноценный обед.

Полдник и ужин можно заполнить молоком, йогуртом, кусочком хлеба из муки грубого помола. Все эти продукты дадут чувство насыщения. При этом печень не будет перегружена излишним количеством жира и токсических веществ.

Посмотрите видео, в котором очень доступно рассказывается о продуктах, полезных для печени. Желаем вам крепкого здоровья!